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产品不可预订
上海静安瑞吉酒店秀餐厅位于酒店大堂层，
是酒店的全日餐厅，提供早餐、午餐与晚餐。
现代装潢并配有开放式厨房，
零点菜单与自助餐里包含各个国家与地区的菜系和美味佳肴，
运用新鲜的食材与原料，
厨艺精湛的厨师为客人现场制作各色国际风味美食。
上海静安瑞吉酒店自助晚餐
【使用时间】
即日起-2022年3月31日
【套餐费用】
双人自助晚餐（周三、周四）：438元/2位
双人自助晚餐（周五、周六）、双人自助午餐（周日）：498元/2位
十人自助晚餐（周三、周四）：2180元/10位
十人自助晚餐（周五、周六）、十人自助午餐（周日）：2380元/10位
【用餐信息】
★用餐时间：8:00至21:00
★用餐地点：1楼秀餐厅
★停车收费：停车20元/小时
★酒店电话：021-62579999转7715
★酒店地址：上海市静安区北京西路1008号
★儿童晚餐收费：晚餐自助餐每位儿童（4-11岁）净价198元/位，3岁以下儿童免费。（均已含服务费，儿童收费直接交付至酒店餐厅）
★自助餐主题会根据季节更换；所有菜品以当天出品为准！如有必要您可以提前致电酒店！
备注：所有福利价格不适用于20人以上的团队使用
1、产品需提前预约，请至少提前24小时预约！周末及节假日度假高峰，越早预订越好！
2、购买须知：购买后将获得电子验证码，为预订唯一凭证，请妥善保存并按照短信内提示的方式进行预约，具体以商家确认为准。
3、使用须知：一经预约成功或验证码已核销，不可取消退款或更改，请做好出行计划。
4、疫情期间请提前与酒店确认接待政策，以免影响您用餐/出行！
5、疫情期间酒店公共设施（如游泳池/健身房/餐厅等）开放情况以酒店当天实际落实为准，可提前咨询酒店，以免影响您的度假体验！
01
The St. Regis Shanghai Jingan
『 牛肉界的爱马仕-战斧牛排 』
瑞吉出品必是精品！无肉不欢的境界便是肉类争艳！领衔的当属现场派送的天花板系列之【战斧牛排】，霸气斧柄豪横上桌！
高温融化牛排中的油脂，充分锁住浓郁肉质，唇齿留香；密布花纹下的鲜嫩肉质，唤起一场丰腴肥嫩的味蕾体验！
02
The St. Regis Shanghai Jingan
『豪门担当-鲍参翅肚羹』
【鲍参翅肚羹（位上）】神仙食材样样皆是美颜尖货，聚山海之珍，融汤盅之美，爽脆嫩滑各种碰撞，鲜美无穷！
03
The St. Regis Shanghai Jingan
『海鲜天花板-现开生蚝』
一只？一打？NO! 必须是无限畅吃才过瘾！【现开生蚝】的霸气操作，简直是生蚝控的天堂！
现场打开，蚝肉饱满个大，新鲜水灵！混着咸湿海水，滑入口中，鲜甜爽口布满口腔，曼妙回味无穷！
04
The St. Regis Shanghai Jingan
『 鲜货云集-智利蟹腿|老虎虾畅吃』
被塞得扑扑满的档口，偏爱海鲜的吃货们丢下偶像包袱尽兴刷美食。
肉质十足的智利蟹腿、个头MAX的梭子蟹、老虎虾、青口贝，每日轮番上阵。手速一定要快，不然只能等下一波咯~
刺身档口专配一名厨师现切，精致又新鲜，品质媲美日料店出品——三文鱼、白金枪鱼、章鱼、西林鱼美味，统统霸气拥有！
味付油杨寿司、加州卷、香松三文鱼卷、芝麻什锦蔬菜卷、海鲜什锦卷、蟹肉卷，Pick你的新鲜最爱！
05
The St. Regis Shanghai Jingan
『无肉不欢-秘制巴西烧烤』
巴西烧烤档口勇夺本次主题C位！主厨亲自坐镇档口，正宗蘸酱点睛诱人烧烤。十余年丰富经验的主厨，履历遍布欧美各地米其林餐厅及奢牌酒店，肉食动物的派对豪横上演！
香喷喷油滋滋的诱惑根本停不下来，香味充斥整个味蕾！香烤猪梅肉、香烤鸡翅串、烤牛肉串、烤羊肉串等...入口多汁馥郁，幸福感满满！
06
The St. Regis Shanghai Jingan
『 中西荟萃-海鲜饭PK炖羊肉』
冷盆开始就是重头戏！伊比利火腿、泰式牛肉色拉、大虾橙西柚色拉等清爽开撩！
翻牌率极高的当属欧洲九大传奇食材之一的【伊比利火腿】，红白相间的纹路肌里，扑鼻又鲜香！
视线挪到热菜：西班牙海鲜烩饭、芝士烤土豆、印度黄油鸡、法式红酒烩牛肉等西式佳肴争奇斗艳！
焗烤后的土豆，扯起浓郁喷香的芝士拉丝，【芝士烤土豆】每一口都香滑软糯，着迷到欲罢不能！
不惜成本熬制的海鲜汤，浸润了每一粒米饭。青口贝和鲜虾覆盖其上，鲜味与米饭的香甜互相成就，咀嚼间，【西班牙海鲜烩饭】的鲜美在唇齿间尽情荡漾！
时令佳肴当然也要尊贵配齐——黑枣炖羊肉、青蒜炒羊肚贴膘奉上！
07
The St. Regis Shanghai Jingan
『甜蜜漩涡-红丝绒|巴黎车轮泡芙 』
甜品档口和网红”闲逸廊“共用一个饼房团队，奥地利撒赫/林兹挞、巴黎车轮泡芙等十余款精致甜品，道道出片率高到离谱，深陷甜蜜漩涡！
【人气红丝绒蛋糕】，美如其名，被雪白的奶油衬托着性感的红色，蓬松轻盈，浆果的酸甜唤醒味蕾，当属甜点界广受追捧的气质女王。
时不时被孩子们团团围住的冰淇淋档口，供应多口味的自制低卡冰淇淋！甜蜜清爽的现切水果也有很多选择，统统都是畅吃的！
*文中菜肴图片仅供参考，
以餐厅当日实际出品为准
自助餐亮点：
• 战斧牛排现场派送
• 现开生蚝、智利蟹腿、梭子蟹、老虎虾
等冰镇豪华海鲜
• 西班牙海鲜烩饭、芝士烤土豆、
印度黄油鸡、法式红酒烩牛肉等西式热菜
• 巴西风情烧烤：香烤猪梅肉、香烤鸡翅串、
烤牛肉串、烤羊肉串等肉食盛宴
• 各式日式刺身、寿司
• 伊比利火腿、泰式牛肉色拉、大虾橙西柚色拉
等清爽开胃冷菜
• 鲍参翅肚羹（位上）、黑枣炖羊肉、
青蒜炒羊肚等冬季时令菜肴
• 红丝绒蛋糕、奥地利撒赫/林兹挞、
巴黎车轮泡芙等十余款精致甜品
• 自制低卡冰淇淋
• 享现场菲律宾乐队演奏
自助晚餐菜单
菜单每天轮番更换；自助餐主题会根据季节更换；
所有菜品以当天出品为准！
冰鲜海鲜吧
智利蟹腿, 老虎虾，蛤蜊，
青口贝，梭子蟹
配料
柠檬青柠角，甜辣汁，辣椒仔，
李派林，鸡尾汁，辣根汁，
干葱油醋汁，生姜酱油汁
现开生蚝吧
刺身和寿司
三文鱼，白金枪鱼，
章鱼，西林鱼
味付油杨寿司
加州卷
香松三文鱼卷
芝麻什锦蔬菜卷
海鲜什锦卷
青瓜卷
蟹肉卷
配料：酱油，泡姜片，青芥末，葱花
沙拉吧
波士顿生菜，球生菜， 奶油生菜，
罗马生，落地球，红叶生菜
玉米粒，黄瓜，红腰豆，
胡萝卜，彩椒，蘑菇，
胡萝卜片，西兰花，樱桃蕃茄，
茴香片，小红萝卜，芝麻菜，
落地球，蜘蛛生菜，像叶，小菠菜
汁酱：黑醋汁，树苺油醋汁,
千岛汁，法汁，罗勒酱，
凯撒汁，橄榄油
配料：帕玛森芝士，
黄油面包粒，油浸银鱼柳，
带枝水瓜榴，风干蕃茄，
南瓜籽，葵花籽
伊比利亚火腿配面包和番茄
地中海橄榄
配料
精选沙拉
烟熏三文鱼
烟熏秋刀鱼
意大利冷切拼盘
芝士拼盘
意大利番茄色拉
华尔道夫沙拉
烤蔬菜色拉
西班牙传统色拉
面包
黑麦面包，法式长棍，迷你恰巴塔
薄脆片，芝麻啤酒棒, 富卡恰意大利香料面包
西式热菜
茄子乳酪披萨
印度黄油鸡
佛卡夏，菠菜、鹰嘴豆、五花肉
红酒烩牛肉
波斯羊肉炖锅配杏子，枣子
西班牙海鲜饭
烤混合蔬菜
芝士通心粉
清煮西兰花配风干番茄
综合烧烤
香烤玉米黄金串，烤卷心菜，土豆泥，烤苹果
卡真味香烤鸡翅
香扒鱿鱼
香煎芝士肠
烤巴西风味牛肉串
烤巴西风味羊肉串
烤巴西风味鸡肉串
巴西风味菠萝
拉克莱特芝士烤土豆
香烤猪梅肉
战斧牛排
配烤番茄，大蒜，黑胡椒酱。
冷菜
葱油萝卜丝
上海熏鱼
美味拌双笋
红椒莴笋丝
汤
鲍参翅肚羹（每位派送）
西湖牛肉羹
热菜
黑枣炖羊肉
青蒜炒羊肚
红烩萝卜
水芹香干
马来鱼条
虾子焖豆腐
红烧猪爪
咸肉菜饭
甜品
水果鲜奶蛋糕
红丝绒蛋糕
奥地利撒赫
林兹挞
巴黎车轮泡芙
法式苹果挞
卡布基诺蛋糕
巧克力软心蛋糕
椰香米饭布丁
澳洲奶油蛋白卷
榛子千层蛋糕
夏日水果布丁
香草焦糖奶冻
黄油面包布丁
印度胡萝卜布丁
各式冰淇淋
每日精选冰激凌
*菜品会根据季节更换，所有菜品以当天出品为准！
