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产品不可预订
★说起地道的北京菜，那「局气」肯定是要提起来说一说的~正宗的北京烤鸭、地道的北京热菜、创意的主食甜点…火起来不是没有道理！
★环境绝对是无可挑剔的，古香古色的布置氛围、传统的装修风格、手工制作的装饰品，更有相声不定时上演，让您听的起劲、吃得开心！
★古法秘制的烤鸭也不能少！深炉壁挂烤制，色泽鲜亮、片片均匀，裹上甜面酱和黄瓜条，一口下去尽是芳香！更有整只鸭腿，一次吃过瘾！
★局气蜂窝煤炒饭，可是本店的创意招牌主食了！热气腾腾、软糯又有嚼劲，再配上创意“象棋”、地道凉热菜…呼朋唤友，速来享受！
使用时间：2021年11月16日-2022年01月30日
适合年龄：不限
门店信息：北京市、天津市19店通用，具体门店详情请见下方
预约说明：无需预约
【套餐详情】
招牌双人套餐：168元（251元）
*套餐包含内容
【局气烤鸭】
★ 局气烤鸭（半套） 1份 108元
【热菜】
★ 师爷宫保鸡丁 1份 39元
【凉菜】
★ 乾隆白菜 1份 29元
【甜品】
★ 帅有何用 1份 36元
【主食】
★ 局气蜂窝煤炒饭（水果版） 1份 39元
特别提示：
① 该券为特惠券，逾期未使用自动作废，一旦购买不予退款。
② 仅供堂食，不提供餐前餐后外带，打包费详情请咨询商家。
【关于预约】无需预约，高峰时期需排队等位。
【使用须知】每桌每次限用1张，不可叠加使用，不可拼桌使用，包房不可用。
【规则提醒】不与其他优惠同享，超出套餐部分需自费。
【使用提醒】每张券套餐内容需一次性使用完毕，不支持分开使用。
【用餐须知】部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供，商家会用等价菜品替换，具体事宜请与商家协商。该套餐为非清真餐食，请酌情下单。
【图片须知】图片仅供参考，菜品以实物为准。
【打包须知】仅供堂食。不提供餐前外带，餐毕未吃完可打包，打包费详询商家。
【门店提示】各门店装修环境以实际为准，具体可致电商家咨询。
【开票须知】如需开发票，请自行联系店家进行开票，开票类型为普通发票。
北京菜连锁店—局气
带着SUPERIDOL级别的北京烤鸭来了！
还有创意甜品&地道北京菜等你一尝！
在古色古香的环境中，吃着北京烤鸭
别提有多快哉美哉了！
〓 环境 / 高雅 / 古香 〓
要说局气区别于其他北京菜餐厅的地方
其一就是店内中国传统的装修风格
古色古香的环境，那叫一高雅呀
横梁，桌椅，隔断，栏杆
还有各种传统手艺装饰品
到处都散发着古朴的木质味道
头顶悬挂着装置设计
一连串金光闪闪的钹
与餐厅地处位置主题相呼应
墙上还挂着相声演员们的演出袍
相声迷们看完精彩演出
还可以继续打卡演员的周边！
坐在其中，顿时感到意境十足
你是否早已沉醉其中了呢？
听着正兴起，美味也上来了！
闻着香气，尝点地道北京美味吧！
〓 烤鸭 / 深炉 / 现片 〓
来局气怎么能不吃招牌的烤鸭呢？
遵循古法的制作工艺
保证你能品尝到传统的滋味
采用深炉壁挂烤制
烤出来的烤鸭皮脆肉嫩，色泽亮丽
还要由经验丰富的厨师现片
片片均匀，美味看得到！
琥珀色的鸭皮，散漫着半通透的光
光滑的外皮，有着如同铜镜般的质感
夹起一片鸭皮，放入嘴中
清脆的声音伴随香气四溢的油脂
这就已经让人满脸幸福了
当然，如此美味怎能止步于此呢？
再夹起一块带皮鸭肉
鸭皮，鸭油，鸭肉的层层分布
每个部分都显现出诱人的颜值
蘸上一点甜面酱
夹点辛味京葱或清爽青瓜
用别具特色的春饼包上
仪式感+美味值满满提升！
片片烤鸭不过瘾？
还有一整只大鸭腿等你来吃！
抓起一整只咬下去
外酥里嫩，油而不腻自然不用多说
更重要的是撕扯开时候的清脆声音
还有汁水溢出的鲜美滋味
〓 甜点 / 主食 / 创意 〓
在这样的传统风格餐厅
也有许多创意的地方
例如这道局气蜂窝煤炒饭
一上桌立刻“点火开烧蜂窝煤”！
给你一点意料之外的惊喜环节
火焰褪去，舀上一勺“蜂窝煤”
热气腾腾，软糯有嚼劲
就着顶上的水果，更是增添有趣滋味
还有创意甜品来袭
豌豆黄和红豆糕制成象棋的样子
摆在精致的棋盘式盘子上
若是懂得一点象棋走向和玩法
便会懂得这道“死局菜品”的双关深意
“帅”有何用？还不是要被一口口吃掉！
〓 北京菜 / 地道 / 经典 〓
局气的师爷宫保鸡丁
与普遍追求甜口儿的宫保鸡丁不同
其特点就是不依赖糖和醋，
而是延续古法追求香辣咸鲜的味道
在煸炒过程中推辣椒面
干辣椒炒得够火候
自制的花椒油和红油滴洒上
不仅有淡淡的花椒香气味
还有香辣的口感直逼口腔
还有地道京味开胃菜
乾隆白菜等你品尝！
名字听着十足大气
其实这道菜十分接地气
芝麻酱包裹着新鲜的白菜
浑厚有味，清新爽口
作为解腻的小菜不会错的！
你是相声迷？还是吃货？
带上你的亲朋好友
来局气 烤鸭·北京菜
把美味和创意吃进去
