活动时间：2021年02月02日 17:47 至 2021年03月31日 17:47 已结束
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安吉，自古以来人杰地灵，素有“中国竹乡”的美誉
安吉最具代表的特产与竹子更是休戚相关
本次安吉农产品推荐有
各类笋、菌菇类、还有鲜美的土鸡
【活动时间】
即日起--2021年3月31日
【活动价格】
父母邦特惠（全国顺丰包邮）
1、安吉冬笋(500克*5)：98元
2、石笋干(250克*2)：58元
3、菌菇包(100克*1)：39元
4、竹林鸡(1250克-1500克)：98元
5、临安太湖源春笋(2500克 *1)：98元
6、竹荪(50克*2)：58元
【发货须知】
1、发货地：安吉，全国顺丰包邮（除疫情区外）
2、发货时间：下单后48小时内发货
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在安吉，有一种冬季至鲜的美味---冬笋，是家家户户必不可少的美食佳肴，精致的江浙圈，它，可是桌席上的座上宾。
安吉冬笋
也是令许多人期盼的一道时令美味
笋尖嫩，笋衣薄，笋片味甘肉厚
冬笋各个部位口感不同
但都可以与肉相得益彰
安吉冬笋生长在竹林有机土壤中
似乎保持着与尘世隔绝的纯净
被一层一层薄薄的笋箨错落有致地包裹着
历尽了成长磨砺
最后变成玲珑剔透、纯白淡香且富自然气息
成为一道自然生态的美味珍馐
宁可食无肉，不可食无笋，安吉有名的“百笋宴”，带你尝尽鲜笋的各种滋味！
冬笋最是安吉好，好在外观和质地，更好在内在滋味。其体形精短结实，两头尖翘，以重量半斤左右者为佳。外壳色泽黄亮，笋壳紧包且较薄。内在纹理紧致，肉色白嫩。味道富有鲜爽之脆，还带些许清冽的甜味。
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。冬笋含有较多草酸，与钙结合会形成草酸钙，患尿道结石、肾炎的人不宜多食。
石笋干，是以野生石竹笋为原料制作而成，主要产区在浙江安吉等地。
说起吃笋，你脑海里是不是只有油焖笋和腌笃鲜这两样？
其实，在那些种类繁多的笋中，野生石笋的鲜美更别有一番滋味。
它们生在山脊陡坡上的竹林里，与春笋相比，石笋的体型明显要小。笋壳上的花纹是它独一无二的标志。
仔细观察，笋壳上那层薄薄的盐衣更是它与众不同的品质保证。
作为最珍贵的笋类，通常，山户们都会将它制成石笋干来食用。
之所以不做鲜笋食用，那是因为石笋制成笋干后，香味会更加浓郁，口感也更加有嚼劲。
正宗的石笋干从采笋到制法都十分精细和考究。
为了保证笋的新鲜口感，必须要连夜加工制作。
传统的石笋干制作工序主要有三道：去壳、水煮、炭火烘烤。用最原始的方法将石笋干的清香最大限度的还原。
石笋的药用价值也极高。古代医书中载："利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀"。石笋被认为是减肥和防止肠癌的健身食品。因笋内的纤维素能促进肠蠕动，增进消化腺的分泌，有利于消胀和排泄，能减少有害物质的积留和吸收，这就可减少中毒病和肠癌的发生。
安吉石笋干是用春季野石笋通过传统制作方法加工而成，分榨、晒、熏三大类，是一种保健食品，人称“保健蔬菜”，位居诸笋干之首，为蔬中之珍品。
石笋做法大集合：
石笋干+猪腰=补肾利尿
石笋干+鸡肉=低脂低糖、多纤维，适合肥胖者
石笋干+猪肉=降低血糖（与火腿、腌肉一起炖制，味道更为鲜美）
石笋干+蛋=维持皮肤、消化系统健康
石笋干+牡蛎=促进伤口愈合，预防感冒
安吉一直是农业的试验发展地，在青山绿水之间，有那么一座山，漫山遍野的野生菌菇，生态环境及植被类型特别丰富，野生蘑菇种类尤为丰富多样
为什么选择菌菇包？
1、自然无熏硫：只做无熏硫菌菇，无添加食用更安心
2、营养又美味：野生菌含有多种营养物质，口感鲜美，常食益处多
3、省心易烹饪：6种菌菇科学搭配，免去选材烦恼，做法简单易上手
菌菇包有哪些？
▲松茸：菌盖嫩，菌柄脆，味纯鲜香，食用价值高▲竹荪：营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍“之一 ▲鸡油菌：菌肉蛋黄色，味美。具有清目、利肺、益肠胃的功效。 ▲茶树菇：盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴 ▲羊肚菌：四大名菌之一，被誉为“荤中之素”含有多种营养元素，炖汤鲜美无比，口感爽滑脆嫩 ▲虫花草：颜色金黄，子实饱满，有丰富的虫草多糖、蛋白质等多种营养物质
从人工采摘、手工精选到自然风干，都最大限度保留新鲜口感，也尽量不破坏野生菌都核心营养。
做法做样，益气清目
1、温水泡20分钟，清洗干净泥沙，并挤出水分
2、可以与鸡、鸭、排骨等食材一起煲汤或火锅，在出锅前20分钟放入
3，改至小火继续煮制20分钟，加盐调味即可食用
在空闲的时光
为自己慢慢的熬一碗菌菇汤吧
六种菌菇奇妙融合
真材实料看得见
一次尝尽人间鲜味
人杰地灵的浙江安吉，肆意生长的万物都带着野性和灵慧。
时下这小半年初长成的竹林散养的跑山鸡，正是肉嫩味美之首选，让你深刻体会到什么是“七情六欲，食欲最为凶残”。
散养“材”好吃！
浙江安吉原生态环境下的竹林间散养，健步走地、觅食虫谷，不染激素；保证肉质和口感是普通草鸡无法比拟的。
在这样的生态园基地长大，精选2斤-3斤的走地鸡，熬制的鸡汤鲜美至极！
散养于山林间的土鸡，可以说是喝着露水长大的。专吃虫子、草籽、植物叶片、再加以稻谷等杂粮喂养，绿色无污染，营养价值高。所以吃得相当放心，鸡肉也相当有韧劲。
“安吉遍地竹，雄鸡满山逐。”“安吉竹林鸡”背平直，双翅紧贴，尾羽高翘，具有体形紧凑，体态匀称，羽毛光亮，毛孔细腻，肉质鲜美等独特品质。
做法百搭，煲汤最鲜
竹林土鸡煲是安吉厨师最拿手的菜，现杀的竹林鸡切成小块，爆炒一下，香味就出来了。加入山泉水，放入姜片去腥，再放入笋干，小火慢炖2～3个小时就可以了。
散养的竹林鸡，加上山泉水的文火，不似普通的草鸡，整个透着清亮、鲜嫩。再撒上几粒枸杞，些许葱段，和清透的鸡汤颜色很搭。
安吉的竹笋相当有名，笋干也是安吉的特产，和竹林里长大的土鸡一起炖更显得相得益彰。笋干更是吸收了鸡汤的精华，愈发美味了。
无论是春夏还是寒冬，安吉的本土竹林走地鸡，在家庭聚会桌席之间，都占据最中间一席之地
北宋大文豪苏东坡有名言“宁可食无肉，不可居无竹”，还留下了“饱食不嫌溪笋瘦”的诗句，赞美临安竹笋“百吃不厌”。小小的一盘竹笋，引得文人墨客纷纷折腰，也为食笋增添了不少文化的气息。
临安市位于浙江省西北部天目山区，拥有天目山、清凉峰两个国家级自然保护区和太湖源、青山湖国家森林公园，森林覆盖率76.55%。太湖源头潺潺溪涧顺山势而下，滋润其间的春笋吸天地之精华，破土而出。
好竹连山觉笋香
万物缓缓复苏，拔得头条的便是这竹笋。当地的山民天色未亮就动身上山采笋。此时的竹林中，空气湿润清冷，视线看得不真切，经验老到的山民观察地面的隆起及裂缝，就能找到尚未完全冒出土壤的新鲜竹笋。锄几下，拍掉泥土，一颗颗尖细的笋子就落入篮中。
冬季的笋是需要在地面上铺一层厚厚的龙糠。相当于给大地盖了一床棉被。春笋才会提前从地底冒出来。冒出地面的笋尖你很难看到，因为被厚厚的龙糠包裹着，需要有经验的笋农才能准确地找到位置，才不至于伤到笋。
春笋味最美
笋的做法形形色色五花八门。吃了这么多年的笋，再怎么花样出新，还是逃不过这老三样：咸肉炖笋，油焖春笋，火腿蒸笋。因为这三个菜最简单，最合时宜，也最考验食材的新鲜度。
咸肉炖笋，当然是选择上好的五花咸肉切成厚片，春笋切成滚刀块，一起放入高压锅炖。
大锅炖，大碗盛，吃起来才爽气。村里常用不锈钢大脸盆装的，才不管这个盆健不健康，用的到底是啥不锈钢材料呢！要的就是这感觉！
安吉境内多山，平均海拔400余米，森林覆盖率79.9%，环境优美，气候宜人，常年云雾缭绕，水质一直保持国家一类标准，土壤肥沃，具有得天独厚的竹荪繁植优势。
湖州特产安吉竹荪食味鲜美、鲜嫩爽口、营养丰富，安吉竹荪富含蛋白质、氨基酸(人体必需的8种氨基酸齐全)、维生素和多糖物质。一年四季均可播种，但以春秋两季播种效果最好。
竹荪作为一种少有的食用菌种，一般生长在竹根部，它也属于一种蔬菜，吃起来味道与竹笋一样鲜美。竹荪在做的时候有几点需要大家注意的，也就是竹荪的烹饪要点。在烹饪竹荪的时候要是没有注意这些细节，那么就很可能烹饪不出来竹荪自有的新鲜感了。
竹荪的吃法是多种多样的，可以炒着吃，可以炖汤吃，或者与其它的菜肴一起烹制食用。一般常见的吃法，是用竹荪搭配各种生活中常见的食材一起烹制食用。比如和鸡、鸭、排骨、银耳等食材搭配。
干品烹制前应先用淡盐水泡发 10 分钟，并剪去菌盖头(封闭的一端)，同时要去除竹荪的花朵部分(状部分，花朵是竹荪香味比较集中的地方)，只保留茎部，否则会有怪味。注意不要放在日光直射的地方和高温潮湿的地方，开封时请尽快食用。
