周末君推荐

丰富的口味，增加膳食纤维，更多蛋白补充

诱惑的色彩来自大自然的馈赠

无作何添加，还原食物本来味道

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蔓越莓，黑炭燕麦，迷迭香，香草巧克力，红太阳，玉桂提子，黑巧克力，原味，香草奶酪，全麦，10种口味套餐
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产品介绍

你吃过贝果吗？

把贝果误识为面包或甜甜圈的朋友实在太多了，憋了好些天还是要忍不住发文正身。

先说甜甜圈，它是油炸食品！油炸！多糖多油极不健康。

然而贝果，就像法棍和巴黎一样，贝果和纽约就是北美的一对情侣。

它的英文名叫Bagel, 中文名叫贝果。这个名字对于大多数人来说比较陌生，一些大城市仅有的几家店也会称它们为“贝果面包”。但它不是面包，更不是汉堡。

起源于奥地利，维也纳的烘培师为了表达对波兰皇从土耳其的入侵中解救奥地利的敬意，特别用酵母发酵的面团做成了最早的贝果圆圈饼。

为什么会做成这种形状呢？因为波兰皇的骑术非常好，所以就做成了马蹬的外形，而奥地利文的马蹬就是Beugel,意为圆满之意。

在西点进入中国市场的年代，多糖，多油，铺满奶油肉松，酥软可口的花式面包占据了绝对的市场。

但在今天，随着健康饮食时代的到来，低糖低脂，低胆固醇，单纯朴实的贝果渐渐进入追求健康人士的视野。

贝果与其他面包最大的区别在于，烘烤之前先用沸水将成形的面团煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。原味贝果的那股由面食所散发出的浓厚原始香味及嚼中带劲的口感，令人难以忘怀！

另外，非常重要的一点是：整个配料中，糖份和油脂极少极少。

非常适合于：健身人士，减肥人士，三高人士，以及所有追求低脂理念的人士食用。特别对于儿童，过多的油脂，会影响大脑的反应速度 ！

贝果朴实的外形，虽然看起来平淡无奇，但只要把贝果横向切开，它就变身为一个宝藏男孩，可以通过搭配不同的食物，衍生出许多美味口感。哪怕什么都不加，只是配上一口红茶，都能让平淡的生活增色不少。（根据添加物的不同，含脂量会变化。）

纽约客最喜欢的是抹上厚厚cream cheese，或者搭配洋葱和烟熏鱼，紧致朴实的口感让人踏实一整天。一般的面包过于膨松，用手一捏就成了一小团。而经过水煮过的贝果，却松驰有度，微发酵的特性让它紧实，充满饱腹感，食量不大的女生，做为午餐都足够支撑整个下午的能量。

在意脂肪摄入的人士可以用牛油果，黄瓜片，生菜等等纯素搭配，创造出口感丰富，又健康低脂的西式早餐。

而正在发育中的孩子们，更加需要加入肉类，奶酪片等富含蛋白的食材，以满足他们急速生长的体格。

贝果的食用方法超级简单：

烤箱，面包机，平底锅，空气炸锅等等，在表层抹上一点点橄榄油，烘2〜3分钟就可以了。个别不能食用烘烤制品的食客，也常常简单的水蒸几分钟，更加酥软可口。真正的快手早餐。

特别是现在这种特殊时期，孩子们居家网课，家长外出工作，2分钟就能热烘完成的北美贝果，

瞬间在客厅遇见纽约的即视感，无论是早餐还是下午茶，仪式感十足！

美美的美食，带给家人满满的幸福感 ！

顿顿西餐厅的高贵感 ！

无论你用什么方法，只需掌握一个原则：

趁热吃，就是最美味的！

由于贝果低糖低油的特性，裸露在空气中，仅有的一点水份很容易被蒸发，造成口感干涩。所以如果条件不允许趁热吃，可以使用食品袋把它扎紧，避免跟空气的接触，这样就能保持口感。

贝果的保存，可谓是年轻单身人士的首选。无添加物，无防腐剂的原料，冰冻状态下，妥妥地保存两个月。冰箱拿出，放入烤箱，麦的香味从烤箱的边缝里漏出来，滋啦滋啦的声响，你就知道，有了它，你就没有辜负一个春日的周末。

丰富的口味，增加膳食纤维，更多蛋白补充。诱惑的色彩来自大自然的馈赠，无作何添加，还原食物本来 味道。

一起来尝尝美味无敌的北美贝果吧！

偷偷告诉你，贝果的最大粉丝群是健身教练。

现在知道，他们为什么摄入量那么大，却能保持完美体形了吧 ！

最后再教大家识别什么样的贝果才是正宗的：

一个标准漂亮的贝果必须具备的三要素：

表面光滑，饱满，不起皱

整体粗细一致，颜色均匀，接口不开裂

口感扎实，有嚼劲

如果你吃到“又大又松又软又甜”的贝果，那一定是伪装成贝果的软欧包。

蔓越莓，黑炭燕麦，迷迭香，香草巧克力，红太阳，玉桂提子，黑巧克力，原味，香草奶酪，全麦，10种口味套餐，让你一次尝个遍 ！

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